L’astinenza da calcio cominciava prepotentemente a farsi sentire. Fortunatamente questa settiamana abbiamo l’occasione di saziare la nostra voglia di Treviso Fbc, e dopo la soffertissima vittoria casalinga contro la Sanvitese è giunto il momento di tornare a farsi una bella trasferta con gita e mangiata incorporate. In questo turno sarà Montecchio (24 mila abitanti circa, in provincia di Vicenza) a ospitare la nostra squadra e i suoi tifosi. La chiesa di S. Pietro custodisce statue cinquecentesche, dipinti del Maganza e una Madonna della Sapienza di G. Buonconsiglio. Per una strada che sale al colle sovrastante il borgo, si arriva a un luogo di letteraria e romantica leggenda: i due pittoreschi castelli scaligeri trecenteschi (sorti probabilmente su fortificazioni preesistenti, probabilmente di età romana) della Villa e di Bellaguardia, detti rispettivamente Castello di Romeo e Castello di Giulietta, gli shakespeariani amanti veronesi.
Sediamoci a tavola! La cucina tipica vicentina è di tradizione povera, e le ricette tipiche sono tutte di derivazione contadina. Il piatto simbolo di Vicenza e della sua provincia è senz’altro il Bacalà alla Vicentina, piatto opulento a base di Stoccafisso. Questo prodotto deve la sua importazione in Italia proprio ad un navigatore Vicentino, Querini. Lo si può gustare in molti ristoranti della provincia, ed esiste anche una confraternita che ha codificato la ricetta originale. Oltre al bacalà, fanno parte della tradizione anche le trippe, di solito cucinate in rosso e gli uccelli allo spiedo, cucinati assieme a carni miste. Consigliabili pietanze quali i capponi alla canevera, il capretto sullo spiedo, il castrato con risi e bisi e i numerosi risotti. Molto rinomati sono anche i prodotti tipici, i formaggi, Asiago e Morlacco del Grappa in primis, la Sopressa Vicentina Dop, il Brocolo Fiolaro di Creazzo e i piselli di Lumignano. “Degustate” vini quali Arcole doc, Berganze, Colli Berici, Delle Venezie, Gambellara e non perdetevi l’assaggio di una buona grappa! La provincia di Vicenza è famosa per la produzione di distillati di ottima qualità. Tutti allo stadio a far sentire la nostra voce! Forza Treviso vinci per noi!
